Exclusiv: „Simplu”, magazin alimentar pentru vegetarieni, inaugurat la Constanța

„Simplu” este numele sub care a fost inaugurat, sâmbătă, 13 iunie, în centrul Constanței, zona Capitol, lângă clubul Phoenix II, un magazin cu preparate alimentare dedicate vegetarienilor, celor care țin post, celor care țin regim și cărora problemele medicale nu le permit să consume grăsimi și proteine animale, precum și tuturor celor interesați de o alimentație 100% sănătoasă.

Gust, hrană, viață Mesajul pe care îl promovează magazinul alimentar situat pe Bulevardul Mamaia nr. 67 este, într-adevăr... simplu, direct și convingător pentru cei cărora le pasă de sănătatea proprie: gust, hrană, viață. Constănțenii vor avea surpriza să descopere în vitrinele acestui magazin o gamă variată de produse, apetisante, delicioase și mai ales, sănătoase, cu prețuri pentru toate buzunarele.

„Simplu” este business-ul a două femei de afaceri curajoase, din Constanța, Narcis Ana Giurescu și Camelia Vasile. Cele două constănțence, extrem de pricepute la gătit, participă cu multă pasiune și îndemânare la prepararea delicioaselor produse, care sunt adresate celor preocupați cu adevărat de sănătatea lor.

Fără colesterol, fără zahăr rafinat, fără făină albă, fără aditivi, fără proteină animală „Ne adresăm celor care țin post, celor care au un regim vegetarian, precum și celor care au probleme medicale și interdicție de la medic să consume grăsimi animale. Produsele nu au contraindicații, singura indicație este să se mânânce cu... măsură”, ne-a spus Narcis Ana Giurescu.

Constănțenii, cât și turiștii și toți cei interesați să treacă pragul magazinului „Simplu”, din zona Capitol, trebuie să știe că au de unde alege, prețurile fiind modice, adresate atât celor cu... pretenții, cât și oamenilor obișnuiți, preocupați de sănătatea lor. Bucătăria vegetariană de post propusă de cele două partenere de afacere, Narcis Ana Giurescu și Camelia Vasile, cuprinde tot felul de preparate apetisante, care au la bază cereale, semințe, legume și fructe. Important de știut este că acestea nu conțin proteine animale, făină albă și nici zahăr rafinat (acesta este înlocuit, în general, cu miere), nu au colesterol și nu cresc glicemia. Mai mult, produsele nu conțin aditivi alimentari, amelioratori de gust, conservanți.

Ce delicii puteți încerca din bucătăria vegetariană de post Cei care ajung la magazinul „Simplu” pot încerca, spre exemplu, o delicioasă cremă din alune de pădure sau pot opta cu încredere pentru niște bomboane sănătoase și savuroase, în diverse sortimente, care au la bază semințede floarea-soarelui sau dovleac și untul de cacao, goji sau fulgi de cocos ori cele date prin chili, ori trufele cu semințe de susan. Gama de produse este foarte variată, de la biscuiți din curmale și tot felul de semințe/ quinoa, dulci sau sărați, la pateuri vegetale având la bază o pastă din semințe de floarea-soarelui, roșii deshidratate și busuioc sau usturoi. Nu lipsesc nici sucurile din legume, laptele din migdale sau din soiaori icrele vegetale din semințe de amaranth (știr), după o rețetă inedită, având la bază o pastă din semințe de floarea-soarelui și alge, cu aspect de icre adevărate și gust marin.

Sau poate vreți să încercați ciocolata albă din unt de cacao dată prin amaranth, cu adevărat delicioasă și recomandată inclusiv în curele de slăbire. Untul din mei cu turmenic/ mentă/ verdețuri, chifteluțele din năut (falafel) sau cele din soia șitartele din dovlecei sunt doar câteva dintre recomandările pe care vi le facem.

Cele două partenere în afacerea „Simplu” își doresc să își extindă oferta, în scurt timp, cu servicii în sistem catering și take away. Magazinul „Simplu” este deschis de luni până vineri (cu excepția zilei de duminică), între orele 9.00-19.30, iar sâmbăta, între orele 10.00-15.00 și este recomandarea făcută de www.101stiri.ro celor care țin cu adevărat la sănătatea lor și aleg să se hrănească... simplu, dar variat și delicios. Avertisment: odată degustate, produsele creează... dependență!