Beneficiile extraordinare ale semințelor de in

Probabil că ați auzit tot mai des, în ultima vreme, recomandările nutriționiștilor, care sfătuiesc includerea semințelor de in în alimentația zilnică. Urmarea unei cure cu semințele acestei plante folosite din cele mai vechi timpuri, de egipteni, are efecte rapide și de-a dreptul miraculoase pentru organismul uman. Seminţele de in sunt cea mai bogată sursă vegetală de omega-3, un antioxidant cunoscut pentru efectele benefice asupra inimii, sistemului osos şi tensiunii arteriale. Pot înlocui cu succes, în aceste condiții, atât uleiul de peşte, cât şi carnea de somon. Mai mult, semințele de in asigură un aport important de fibre, vitamine (în special, cele din complexul B) şi de minerale. Cu un gust plăcut, dulceag, ce amintește de aroma discretă a nucilor, semințele de in au numeroase beneficii pentru sănătate. Se pot consuma, cel mai adesea, dimineața, combinate cu lapte sau iaurt sau oricând pe parcursul zilei, în salate.

Dar iată câteva dintre cele mai importante beneficii aduse sănătății:

Combat constipația Datorită conţinutului bogat în fibre, semințele au un uşor efect laxativ, stimulează digestia şi ajută la eliminarea toxinelor din organism. O linguriță cu semințe de in măcinate, luate dimineața, cu apă, înainte de masă, face minuni.

Scad colesterolul şi trigliceridele Specialiștii spun, în urma studiilor, că un consum frecvent de seminţe de in (aproximativ 50 g pe zi) poate contribui la reducerea nivelului de colesterol în cazul persoanelor care suferă de hipercolesterolemie.

Protejează inima Semințele de in stimulează funcţia arterială şi previn formarea trombilor în vasele sangvine.

Combat migrenele Sunt un remediu eficient pentru durerile de cap.

Ameliorează durerile menstruale Consumate constant, semințele de in atenuează durerile menstruale.

Previn calculii biliari Semințele de in sunt benefice și pentru fiere, ajutând la prevenirea şi chiar la eliminarea calculilor biliari.

Benefice pentru sistemul nervos Semințele de in contribuie la combaterea oboselii, stresului şi îmbunătăţesc calitatea somnului.

Ameliorează simptomele sindromului de colon iritabil Întrucât sunt bogate în fibre, semințele de in sunt recomandate celor care suferă de sindromul de colon iritabil.

Ajută la scăderea în greutate Datorită conținutului de acizi grași omega-3, semințele de in scad pofta de mâncare, stimulează arderea caloriilor și deci, ajută la pierderea kilogramelor.

Previn apariția cancerului Semințele de in sunt una dintre cele mai bune surse de lignani, substanţe care previn în special cancerul de prostată şi pe cel de colon.